Hechtfilet auf Kräuterheu gedämpft, mit sautierten Wurzelgemüse und Lindenblütenschaum
Zutaten für 4 Personen 880 g Hechtfilet mit Haut 3x 50 g Butter 200 g Zwiebeln 400 ml Sahne 400 g Kartoffeln 100 g Lauch grün 100 g Sellerieknolle 100 […]
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