Meine Landart

Bockwindmühle Cammer

Hauptstraße 1000, 14822 Planebruch OT Cammer

Gutspark Cammer

Im Park 2, 14822 Cammer

Mit seinen verschlungenen Wegen, Brücken und lauschigen Ecken sowie einer Vogelvoliere mit Exoten, Fasanen und Pfauen lädt der Gutspark in Cammer zum Spazieren und Verweilen ein. Der Gutspark wurde Anfang des 19. Jahrhunderts von einem Barockpark zu einem Landschaftspark nach Wörlitzer Muster umgestaltet. Das zwölf Hektargroße Gelände wird von zahlreichen Kanälen durchzogen. Während das 1829 gebaute Gutshaus 1949/1950 abgetragen wurde, zeugen vom Gutspark noch ein schöner Altbaumbestand, Wege zum Flanieren und Teiche mit Inseln. Die Anlage geht auf Albert von Broesicke zurück. Forst- und Gartenhaus, Eiskeller und Pferdestall sowie die Grabanlage des letzten Herren auf Cammer, Heino von Broesicke, sind erhalten geblieben. Tipp: Vom Park aus führt der wieder hergerichtete Mühlensteig über Äcker und Wiesen zur  Bockwindmühle in Cammer, die orginal getreu hergerichtet wurde. Einmal im Monat kann dort der Weg vom Korn zum Mehl nachverfolgt werden. Unterwegs öffnet sich der Blick auf die Belziger Landschaftswiesen, es geht vorbei an einem Storchenhorst und man passiert auch den Grabhügel der Gutsherrenfamilie Brösigke. Der Weg ist ausgeschildert mit einem Hinweisschild und dem Zeichen "Weiße Mühle auf grünem Grund".

Backschwein - Tenne Gömnigk

Dorfstraße 10, 14822 Brück OT Gömnigk

(Anbauverband: Biopark) Die Freilandschweine von Bernd Schulz stehen ihrem Besitzer in puncto Berühmtheit in nichts nach. Als der Brandenburger Bio-Landwirt in 2006 mitsamt seinen Tieren und seiner Frau nach Sibirien zog, folgte ihm ein Filmteam. Die 37 Grad Reportage "Mit 86 Schweinen nach Russland" haben mittlerweile mehrere Millionen Menschen gesehen. Selbst Jahre später nimmt der Medienrummel nicht ab. Nach der Rückkehr ins brandenburgische Gömnigk, einem Ortsteil von Brück, führte Bernd Schulz seine ökologische Freilandsauenhaltung weiter. Dann traf er Dennis Buchmann. Der installierte in 2012 eine Webcam im Stall, um gerade Städtern zu zeigen, was im Schweinealltag passiert. Damit nicht genug, kam fortan ein Foto vom jeweils verarbeiteten Tier auf die Verpackungen – das gab der Wurst ein Gesicht. Die Geschichte schaffte es rund um den Globus, sogar die chinesische Volkszeitung schickte Reporter zu Bernd Schulz. Die Wurst ist aber nicht das einzige Standbein des Schweinebauern. Von seinen jährlich gezüchteten 1.500 Ferkeln landen 225 im Glas, die überwiegende Mehrheit von 1.050 Tieren bringt Bernd Schulz in die Bio-Mast, und weitere 225 Tiere werden Backschweine. Ein Backschwein ist ein im Ganzen bis zu sechs Stunden gegartes und gebackenes Spanferkel mit zartem, saftigen Fleisch und einer krossen Kruste. Serviert wird diese Spezialität mit Schlachtekraut, Senf und frischem Landbrot. Wer es daheim verspeisen will: Im Umkreis von 100 Kilometern kann man sich ein Backschwein aus Gömigk liefern lassen. Das perfekte Ambiente für den herzhaften Genuss bietet auf jeden Fall die rustikale Backschweintenne des Vierseithofes: eine umgebaute Scheune für bis zu 50 Besucher mit eigener Tanzfläche und überdachter russischer Terrasse. Bei schönem Wetter kann man auch auf dem Hof sitzen, die Hühner besuchen oder die Pferde streicheln. An jedem 3. Freitag im Monat wird ab 18:00 Uhr zum Backschweinabend eingeladen. Für große Gruppen organisiert das Team der Backschweintenne gern ein Ganztagsprogramm inklusive Backschweinessen, einer Kremserfahrt zu den Freilandsauen, anschließender Kaffeetafel mit Kuchen aus dem Holzbackofen, ostalgischen Geschichten, Filmen und Bildern aus Russland sowie dem obligatorischem Backschwein-Schluck hinterher. Der Kräuterlikör darf bei keiner Sause fehlen. Die 35 Hektar große Freilandsauen-Anlage lässt sich auch zu Fuß bei einer angemeldeten Führung erkunden. Sie liegt ein Stück entfernt von der Backschweintenne idyllisch zwischen Feldern und Wäldern. Gut haben es die Tiere hier mit den verstreut aufgestellten Schweineboxen und jeder Menge Platz. Offene Höfe im Mai, Brandenburger Landpartie im Juni Wer selber mal auf dem Hof anpacken will: Der Bio-Landwirt macht bei WWOOF – World-Wide Opportunities On Organic Farms mit, bei uns über den Verein "Freiwillige Helfer auf ökologischen Höfen" koordiniert. Das Versorgen der prominenten Schweine gehört selbstverständlich mit zum Aufgabenbereich. Die Backschweintenne liegt 2 km entfernt vom Naturschutzgebiet Belziger Landschaftswiesen, Brut- und Nahrungsgebiet für die Großtrappe. Weitere touristische Ziele sind Bad Belzig mit seiner historischen Altstadt und der Burg Eisenstein (12 km) und die Burg Rabenstein (25 km). Es werden auch Kremserfahrten in die nähere Umgebung des Naturparkes Hoher Fläming vermittelt. Der Europawanderweg E11 verläuft in 15 km, der Europaradweg R1 in 0,7 km Entfernung. 1 Einzelzimmer (max. 2 Pers.), 1 Doppelzimmer (max. 3 Pers.) darüber hinaus Übernachtung im Wohnwagen oder in Zelten möglich