Hofladen Landgeschmack - Fleisch vom Angus und Duroc

Mit uns zusammen kommen Sie auf den "Landgeschmack"! Auf und um unseren Hof herum werden unsere Angusrinder ganzjährig auf der Weide gehalten und ausschließlich mit Gras und Heu von den eigenen Wiesen gefüttert. Die kleinen Kamerunschafe hüpfen ebenfalls auf dem Hof herum. Auch Duroc- und Landschweine werden von uns gehalten. Unser Unternehmen ist durch die Initiative Tierwohl und die Qualitätssicherung für Lebensmittel QS zertifiziert. Der kleine Hofladen ist noch jung und im Aufbau. Vor allem werden bestes Fleisch und leckere Wurstprodukte der eigenen Tiere angeboten. Das Fleisch unserer Angusrinder reift 5 Wochen am Knochen im gläsernen Reifeschrank zu echtem dry-aged Angusbeef. Zudem werden viele weitere regionale Lebensmittel angeboten, wie Ziegenkäse, Eier, Gin, Bier, Säfte, süßen Bonbons oder Kaffee. Mit dem "mobilen Hofladen" sind wir auf mehreren Wochenmärkten unterwegs. In der Ferienwohnung "Landgeschmack" und der umliegenden Natur läßt sich der Alltag an den Nagel hängen.