Ziegenkäserei und Wiesenhofcafé Karolinenhof

Ackerbau, anerkannter Ökobetrieb, Direktvermarktung, landwirtschaftlicher Haupterwerb, Milchproduktion / -verarbeitung, Tierzucht

5 km vom Storchendorf Linum mitten im Rastgebiet der Kraniche ist der Bio-Milchziegenhof mit Hofverkauf und Wiesencafé. Auf der Speisekarte finden sich vor allem Speisen mit hofeigenem Ziegenkäse, der im Anschluss auch im Hofladen gekauft werden kann. Zwischendurch können sich die Kinder auf Strohburg und Trampolin austoben und der Hof inkl. Ziegen können bestaunt werden.